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130: Alu Gobi

Vegan

Linsen Curry mit sautierten gerösteten Zwiebeln und Knoblauch.
Lentil curry with suateed onions and garlic.
Mit Zwiebeln und Gewürzen gebratenes Gemüse.
Fried vegetables with onions and spices
Kichererbsen mit Zwiebeln und Gewürzen.
Chickpeas with onions and spices.
Auberginen mit gewürzten Kartoffeln,
Aubergine (Eggplant) with spices potatoes.
Frische Champignons mit Blatt-Spinat und Gewürzen.
Fresh mushroom with leaf spinach and spices.
Okra mit Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen.
Okra (Ladies fingers / Gumbo) with tomatoes, onions and spices.
Im Tandoor gegrillte Auberginen mit Tomaten und Gewürzen.
Aubergine (Eggplant), grilled in Tandoor with tomatoes and spices.
Blumenkohl und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch.
Cauliflower and poratoes with onions, garlic and ginger.
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